من مارس إلى أكتوبر، يكون هذا الوقت هو موسم "شانيجارتن" في فيينا، حيث يستمتع الضيوف بالهواء النقي وضوء الشمس والأطعمة اللذيذة في الأماكن المفتوحة في الشرفات المختلفة.
يضم فندق جراند أوتيل فاين كذلك شرفة خارجية مفتوحة رائعة للغاية، وهي شرفة "شانيجارتن"، والموجودة في الجانب الأمامي من فندق جراند أوتيل فين، وترتبط بشكل مباشر بردهة تناول القهوة والشاي روزين جارتن في ردهة فندق جراند أوتيل فاين.
يتم تقديم كل أنواع الأطعمة والمشروبات الساخنة والباردة التي تعد من الخصائص النموذجية لمدينة فيينا في روزين جارتن والشرفة المفتوحة "شانيجارتن".
سعة الشرفة المفتوحة "شانيجارتن" في فندق جراند أوتيل فاين هي 30 مقعدًا.